Koperen pannen

Pan koper

Voor al uw koperen pannen kunt u bij Kookexpert terecht. Van koperen koekenpannen tot sauspannen en van steelpannen tot hapjespannen. Koperen pannen hebben een groot voordeel dat ze snel reageren op veranderingen van temperatuur. Zo heeft u de volle controle over uw gerecht en zet u snel een heerlijke maaltijd op tafel.

Koperen pannen inductie

Koper is geen ferromagnetisch metaal, waardoor het in principe ongeschikt is voor gebruik op inductie kookplaten. Toch zijn er een aantal merken die koperen pannen produceren die geschikt zijn voor een inductie fornuis. Dit doen ze veelal door een dunne laag RVS toe te voegen aan de onderkant van de pan, of te verwerken in de pan. Hierdoor is de pan wel geschikt voor inductie en kan de kok genieten van de goede geleiding van een koperen plan op een inductieplaat.