Braadpannen
Een braadpan is uiterst geschikt voor het bakken, sudderen of stoven van vlees, gevogelte of wild. Een braadpan of stoofpan is een klassiek product in de keuken omtrent het bakken en braden. Naast de braadpannen heeft de Kookexpert een groot assortiment aan andere kwalitatief hoogwaardige pannen.
Voor het kiezen van de beste braadpannen kunt u kijken naar verschillende zaken, zoals het materiaal. Een braadpan kan gemaakt worden van emaille, gietijzer, RVS of alluminium. Ten tweede kijkt u naar de anti-aanbaklaag en of de pan in de vaatwasser kan. Tenslotte zijn er braadpannen in verschillende prijsklassen. Kies een braadpan die bij u en uw keuken past.
Een gietijzeren braadpan is een klassieke braadpan gemaakt van ruw ijzer. Deze pannen zijn erg duurzaam en gaan daarom uw levenlang mee. Het oppervlak is glad waardoor deze makkelijk schoon te maken is. Daarnaast wordt de pan goed heet dus ideaal voor al uw recepten.
Emaille braadpan
Een braadpan of stoofpan kan van verschillende materiaalsoorten geproduceerd worden. Over de meest gebruikte materiaalsoorten als gietijzer en aluminium wordt vaak nog een emaille laag aangebracht. Dit is een beschermlaag van gesmolten glas, welke ervoor zorgt dat het oppervlak enorm sterk en glad is, wat het materiaal heel duurzaam en niet brandbaar maakt.
Braadpan inductie
Inductie braadpannen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren. U kunt kiezen uit lage en hoge braadpannen met of zonder deksel. De braadpannen geschikt voor inductie zijn meestal gemaakt van alluminium, gietijzer of RVS. De braadpannen zijn erg geschikt om vlees in te braden of maaltijden in te stoven.